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Spagna 2

Per ottenere il meglio, un territorio incontaminato, il suo clima continentale e le forti escursioni termiche non sono sufficienti; è importante infatti allevare vitigni che possano adattarsi al meglio a queste condizione estreme, come Monastrell e Garnacha Tintorera. Queste vigne eroiche dalle rese bassissime sono coccolate dal sapiente lavoro di contadini che hanno conservato per generazioni l&#8217;arte della coltivazione nel pieno rispetto della natura.

La nostra cantina

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Viti eroiche

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La nostra cantina si trova nella parte più alta e nobile della regione di Castilla La Mancha, vicino alla città di Albacete. Una zona magica costituita da un altopiano che va dai 700 ai 900 metri sul livello del mare caratterizzato da un clima continentale, con inverni freddi ed estati calde, brevi e secche. Le particolari condizioni climatiche, l&#8217;altitudine e le forti escursioni termiche hanno permesso solo alle viti più eroiche di sopravvivere e adattarsi perfettamente. Qui abbiamo vigneti a piede franco di oltre 80 anni con rese per ettaro molto basse ma di altissima qualità.

Il terroir

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Alto Las Rocas Verdejo - Sauvignon Blanc

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Alto Las Rocas Tempranillo Rosado Vino Varietal

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Alto Las Rocas Tempranillo - Syrah Vino Varietal

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Cueva del Viento Monastrell DO Almansa

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Cueva del Viento Verdejo DO Almansa

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Misma Luna DO Almansa

Acquista i nostri vini

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Logo cuevadelviento

Cueva del Viento

ananas

mango

anice-stellato

ciliegia

foglia-lampone

ribes-nero

mirtillo

ribes

liquirizia

quercia

mela

mela gialla

fieno

banana

finocchietto-selvatico

cannella

cioccolato

cioccolato cacao